9月１０日のイベントをお知らせします！！
こんな方におすすめします！！
・お米大好き！！最高峰の炊き立てご飯を
おもいっきり味わってみたい方
・南魚沼が育んだ厳選食材で贅沢なお料理を
堪能してみたい方
◎雪国の食文化を体験してみたい方
◎スノーシーズンに南魚沼市に来た事があり、冬以外の南魚沼市にも興味がある方
◎第二の故郷をお探しの方
◎田舎暮らしに興味がある方
◎テレワーク・リモートワークに興味のある方や
南魚沼市でお仕事してみたい方
収穫時期最速で日本一美味しいといわれる南魚沼産コシヒカリと、地元のこだわりの食材を使った料理でオモテナシさせていただきます
現地には地元のぬか釜職人さんをお呼びし、南魚沼産コシヒカリをぬか釜の強火で一気に炊き上げた、世界最高峰のごはんをご用意し、炊き立てのごはんお供には、地元の名店さんより厳選食材を贅沢に使ったお料理を召し上がっていただきます！！
ここでしか味わえない南魚沼厳選のお食事を是非お楽しみ頂ければとおもいます。
その他、文章ではお伝えしきれな南魚沼市の伝統や文化、南魚沼市が推奨するテレワーク・リモートワークのご紹介なども合わせてのお伝えできればと思います。
内容は下記の通りとなっておりますので、皆様からのご参加をお待ちしております！！
〇開催概要 ： 南魚沼市の「食」と「雪」の魅力を発信する現地交流会
開催日時 ： ９月１０日(土)
集合場所 ： JR浦佐駅改札前
集合時間 ： 10：45
参加費 ： 当日現地でのお支払いとなります。
おとな ５,０００円（税込）
中学生～１８歳 ２,５００円(税込）
小学生以下無料
現地までの往復の交通費、現地駐車場代については各自ご負担いただきます。
参加条件 ： 南魚沼市に興味のある方
※８/４に行われたオンラインセミナー参加者の方を優先とし、応募人数が多い場合は抽選となります。
定員 ： １３名
主催 ： （一社）南魚沼市まちづくり推進機構
実施 ： 共立観光(株)
内容 ： 特産品の体験・発酵文化体験
締め切り日 ： 令和４年９月２日（金）
＜現地交流会内容＞
以下の内容を予定しております。状況によって変更させていただく場合がございます。
① 10：45 ：集合 浦佐JR越後浦佐駅改札前
② 11：00〜：雪国の湧き水
「地蔵清水」で水くみ体験
③ 11：20〜：小澤農場 特産品の肉厚の八色椎茸狩り
④ 12：10〜：八海山麓ターミナルで昼食
肉厚の椎茸を現地で焼いてお楽しみいただけます。
地域特産品を使用したお料理と、新米の南魚沼産コシヒカリをぬか窯で炊いてご用意します。
⑤ 14：05〜：魚沼の里で雪室体験
・1,000トンの雪で冷却された雪室施設紹介。４℃の天然冷蔵庫の世界を体感できます。
・米、麹、発酵をテーマにしたブランド製品や雪室貯蔵の野菜やコーヒーをお買い求めいただけます。
※庫内は寒いので、軽く羽織るものをご準備ください。
※外気温との温度差が激しいため、体調の優れない方や持病のある方のご参加はご遠慮ください。
※雪室体験には人数制限が御座いますので、参加人数に応じてスケジュールが変更になる場合があります。
⑥ 15：20〜：意見交換会
令和4年4月よりオープンした南魚沼市事業創発拠点（コワーキング施設）にて
意見交流会を行います。南魚沼市に触れてみてのご感想などをお聞かせください
⑦ 16：30頃 三国街道塩沢宿 牧之通り（車窓見学）
江戸と越後を結ぶ三国街道沿いの宿場として栄え織物の産地としても有名です。
雪国特有の雁木が美しい街並みをお楽しみください。
※平成23年度都市景観大賞受賞、平成27年アジア都市景観大賞受賞
⑧ 17：00：ＪＲ越後湯沢駅 解散
※天候や条件により、スケジュールの時間や場所が変更となる場合がございますのでご了承ください。
現地交流会の昼食では越後探検隊の岡庭さんよりご協力いただき、ぬか釜ご飯を振舞います。
↓越後探検隊FacebookURL（ぬか釜写真あります）
お問い合わせ
一般社団法人南魚沼市まちづくり推進機構
TEL：025-778-0511
〒949-6680
新潟県南魚沼市六日町91-2
JR六日町駅東口1階