「Amazing INDIA (アメイジング インディア)」の各種イベント情報です。

インド文化に精通した方々をお迎えして、インドの暮らしや食文化をご紹介します。

ぜひお気軽にご参加ください。

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水野仁輔×スパイス貿易商 「インドを旅する」

水野仁輔とシャンカール·ノグチ、メタ·バラッツ(共に東京スパイス番長)

10年間に及ぶインド旅を総括。インドを旅する魅力を語ります。

開催日：2021年8月13日(金)

時　間：11:00-12:00

            14:00-15:00

参加費：お一人様 1650円

※Pasandオリジナルポーチをプレゼント

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水野仁輔×インド料理シェフ 「インドを食べる」

水野仁輔と伊藤一城シェフ(スパイスカフェ)、飯塚俊太郎シェフ (ハバチャル)が

ビリヤニ、アチャール、 カレーなどのインド料理を作る喜びを語る。

開催日：2021年8月23日(金)

時　間：11:00-12:00

           14:00-15:00

参加費：お一人様 1650円

※Pasandオリジナルポーチをプレゼント

SPICE cafe(スパイスカフェ)　spicecafe.jp

世界中を旅した料理人の店主が手がけるスパイス料理。

Hubachar (ハバチャル)　facebook.com/hubachar

アチャール専門のインド料理店。

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水野 仁輔 (みずの じんすけ)

カレー研究家。カレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。

出張料理ユニット「東京カリ~番長」では調理主任をつとめていた。

影響力の強いカレー伝道師のひとりである。

www.airspice.jp

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