日本酒ラボ:広島の酒米「八反」系の日本酒飲み比べ♪

共有用URL https://everevo.com/event/42358
開催日程

2018/01/21(日)15:00 ~ 17:00

カレンダーに追加
詳細

「八反」と聞いてピンとくるあなたは、かなりの日本酒ツウですね!

八反錦は酒米生産量8位なのに、なぜかあまり知られていない酒米です。

でも8位だけあって、美味しいんです!ロマンが詰まってるんです^^

広島が誇る八反系のお酒を飲み比べしませんか?

実は広島には三大派閥があり、山田錦系、雄町系、八反系に分かれます。

スーパースターの山田錦や雄町と肩を並べる八反ですが、その実力はまだまだ知られていません。

八反草(そう)、八反(35号)、改良八反流(ながれ)、八反錦1号、八反錦2号、さけ武蔵、吟風など、

八反ファミリーを飲み比べます。

復刻米の八反草のエピソードとともに、ブラインドで飲んでその特徴を楽しみましょう♫

★ラインナップ★

【八反草】 富久長 純米吟醸八反草(今田酒造本店)
【八反35号】篠峯 ろくまる八反うすにごり(千代酒造)
      龍勢ひやおろし(藤井酒造)
【八反1号】 神雷 うすにごり(三輪酒造)
【八反2号】 宝剣 純米 湧水仕込生(宝剣酒造)
【改良八反流】石見銀山 特別純米 幻の酒米「改良八反流」(一宮酒造)
【さけ武蔵】豊明(石井酒造)
【吟風】冬花火

ーーーーその他詳細ーーーー

日時:1月21日(日)15:00-17:00
場所:日本酒ベース蟻塚2F 
住所:千代田区西神田2丁目1−11 らーめん 蟻塚 2F
最寄:水道橋駅東口徒歩5分、神保町駅徒歩7分
会費:3,500円
定員:6名