文久三年創業、150年の歴史を誇る築地仲買『佃亀新(つくかめしん)』
佃亀新の五代目があなたに魚のさばき方を伝授いたします！
毎朝魚をさばいているプロの腕を身近で見てみて下さい！
プロの目利きの秘訣もお伝えします。たくさん質問して下さい！
◆利用する魚
あじ2匹、季節の中型魚1匹（イナダ・カツオ・シマアジ等。海の状況により変動します）
その日の朝に、築地場内にて厳選し、皆様にさばいていただきます。
◆お土産
ご自分でさばいたお魚はお持ち帰りいただけます！
あじ2匹と中型魚1匹なので、お刺身にすると4人でたっぷり食べられる量になります！
スーパーの魚では味わえない、築地で選ばれた魚のおいしさに驚くはずです。
◇キャッシュバック◇お得情報◇
是非お友達・ご家族とご参加下さい！
2名様でご予約の場合→おひとりあたり≪500円のキャッシュバック≫
3名様以上でご予約の場合→おひとりあたり≪1,000円のキャッシュバック≫
築地のプロからさばき方を学べて、たっぷり夜のおかずもゲットできる大変お得なコースです。この機会に是非、魚をさばけるようになりましょう！
※もしも「この魚がさばきたいんだ！」という特定の魚がある方はご相談下さい。
予算内で行えるように尽力いたします！
※開催日以外の日程をご希望の方はご相談下さい。
□*□*□*□*□*□ 概要 □*□*□*□*□*□
参加費 ： 6,000円
◇ディスカウント◇お得情報◇
是非お友達・ご家族とご参加下さい！
2名様でご予約の場合→おひとりあたり≪500円のディスカウント≫
3名様以上でご予約の場合→おひとりあたり≪1,000円のディスカウント≫
利用魚 ： あじ2匹、季節の中型魚1匹（イナダ・カツオ等）
お土産 ： さばいた魚はお持ち帰りいただけます。
開催場所： ENT株式会社 〒104-0045東京都中央区築地4-4-15東銀座ロイヤル 2F ルーム4
持ち物 ： 包丁等の調理器具やエプロンはこちらでご用意いたします。
※魚のお持ち帰りに関しまして
・ビニール袋と氷の準備をしております。
ただし保冷用のパックではございませんので、お持ち帰りまで大体2時間ほどを目安としています。
お持ち帰りにそれ以上のお時間がかかる場合は保冷用のパックをご持参いただくことをおすすめしております。
・ビニール袋と氷を入れる紙袋等の袋をご持参いただけますようよろしくお願いいたします。
注意点 ： このプランはオフィススペースでの実施になります。
パーテーションの向こう側では通常のオフィス業務が行われていますが、あまり気になさらないで下さい！オフィススタッフも皆様を心よりお待ち申し上げています！
□*□*□*□*□*□ 毎週火曜・木曜開催 □*□*□*□*□*□
13：30 - 14：30 もしくは15：00 - 16：00のクラスとなります。
上記曜日・時間帯以外をご希望の方はご相談下さい。
□*□*□*□*□*□ ご予約 □*□*□*□*□*□
開催日の二日前まで受付しております。
http://www.tsukukameshin.com/
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