【これでラスト!】モーニングコーヒーと、とっておきの朝食会

共有用URL https://everevo.com/event/26055
開催日程

2015/09/13(日)08:30 ~ 10:00

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詳細

たまの休みの日に
おいしい珈琲ととっておきの朝食のために
頑張って早起きしてみませんか?

世界一!
はちょっとおおげさかもしれませんが、
キュレーターがみんなに自慢したい
とっておきの朝食メニューを取り寄せ、
それをいただきながら
ちょっとためになるお話を聞く会です。
【イベント詳細】
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日時 9月13日 午前8時30分~10時00分
場所 私立珈琲小学校(池尻大橋駅徒歩5分)

定員 13名
会費 1,500円(モーニングコーヒー一杯付き)


※準備の都合上キャンセルはご遠慮くださいませ。

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▽モーニングコーヒー
今密かに話題の私立珈琲小学校の
モーニングコーヒーを楽しんでいただきます。
香りを楽しんでほしいという店主の想いから
生まれた珈琲屋さん。
是非、飲み比べをして楽しんでいただけたら
と思います。
(※珈琲のおかわりはキャッシュオンで
お願い致します。)

何故「私立珈琲小学校」という店名なのかは
当日直接店主の吉田さんにきいてみましょう♪

私立珈琲小学校
https://www.facebook.com/coffeeelementaryschool

▽とっておきの朝食
モコメシの普段食べている朝食

 

玄米、お味噌汁、そしてぬか漬け



▽ちょっといいお話
テーマ:食と職をまじめに考える
ゲスト:モコメシ小沢朋子さん

http://www.mocomeshi.org/

 
「食べるシチュエーションをデザインする」がコンセプト。
フードやディスプレイにとどまらず、たべる人の行為、
たべる時間と経過、そして終わり方。
その全てが楽しく、美しく、すとんと腑に落ち、
心に残るものであることを大切に、デザインと料理をしています。
季節の素材を使いながらスパイスをちょっぴりきかせ、
気張らない驚きのある料理が好きです。
レセプションやイベントへのケータリングの他、雑誌へのレシピ提供、
執筆、メニュー開発、専門学校講師、NHKラジオ出演など。
2012年12月、台東区に「モコメシアトリエ」オープン。
2013年春からは自身がインドで見つけた生活道具の展示販売の企画も始め、
6月に VISION GLASS JPを立ち上げる。

 

 



▽キュレーター
フードコーディネーター
河合真由子(かわいまゆこ)

小さなころから食い意地がはっており、
大人になり食を職にすることを決め、
フードコーディネータになる。
独立当初~現在に至るまで
4年間めざましテレビで
全国の絶品食材を紹介

文字通り日本の朝食シーンに
貢献してきた経験をいかし、
イベントのキュレーターに就任。
2015年5月~朝のライフスタイルを提案する
サイト「朝時間.jp」の
公式朝美人アンバサダーに就任。
https://asajikan.jp/