第19回　南アジア料理サークル　のご案内 

南アジア料理サークルの調理＆食事会を開催します。 

日時：2014年8月10日（日曜日） 

　　　　11:00 ～ 17:00　食べるだけ参加の方は15時から。 

会場：文京区　アカデミー湯島 

　電話 TEL03(3811)0741

　住所 東京都文京区湯島2－28－14　

http://www.city.bunkyo.lg.jp/gmap/detail.php?id=1992

南アジア料理をみんなで作って食べる調理＆食事会を開催します。

この会は料理教室ではありません、調理する事が好きな人が集まって みんなで料理を作り食事会をしようという物です。毎回リーダ4,5人がレシピを用意し調理を進めますので、お好きなレシピ のグループに参加して下さい。食べるだけのご参加も歓迎ですが、調理 から参加した方が数倍楽しいですよ。作る料理は南アジア料理という事 でインド、スリランカ、ネパール、パキスタン、バングラデシュなどの 料理が対象、いわゆるスパイス料理です。 

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今回のテーマは　香りに注目

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南アジア料理では香りがとても重要な要素になっています。

○用意するもの 

エプロン、食器を拭くふきん、持ち帰り用のジップロックなど 

○お願い 

飲み物は各自ご持参いただき空瓶、空缶はお持ち帰り下さい。 

ゴミの処分にご協力ください、小分けして持ち帰りをお願い します。