飲食店はオープンして1年以内に３店のうち１店が
閉店に追い込まれている厳しい業界。
実際にこのような自体に陥ることも
《開業から赤字が続き、わずか3ヵ月で閉店を決断》
《客入りは上々、売上も上がっているのに、利益が出ずにやむなく撤退》
また、開業する前にもリスクが。
《2年以上物件を探し続けた挙句、物件が見つからずに開業を断念》
《物件を契約をしたが、融資が下りずに敢え無く契約解除》
《開業準備段階で資金が底をつき、オープン日を迎える前に店舗売却》
あと一歩のところまで行っても、開業を諦めざるを得ない事態に。
しかし、その一方で
『200万円の自己資金でオープン！わずか3ヵ月で投資回収するワインバー』
『オープン前からファンを獲得！広告費用ゼロで常に満席のラーメン店』
『開業から約1年！早くも2店舗目の出店を実現するビストロレストラン』
『駅から離れた住宅立地で、確実にファンを増やし続ける自家焙煎カフェ』
『まったくの飲食未経験からスタート！わずか半年で地元の名店に』
このような成功をしている繁盛店も多数生まれています！
この勉強会では、実際の成功事例・失敗事例を、詳しく解説しながら、
「失敗しない飲食店開業のオキテ」を
ケーススタディー形式で、学んで頂きます。
弊社は「店舗そのままオークション」という居抜き店舗物件サイトを運営している会社。
会員は８万名、飲食店を中心に年間500件を超える開業のお手伝いをさせて頂いています。
このお客様との繋がりがあって初めてできる講座内容です。
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これ全部、実話です。
・おしゃれな魚介ダイニングを中目黒で出店。
【その結果】⇒開業から約１０か月で閉店に。原因は…場所柄による集客問題。
・１、２名で回せる居酒屋開業をしたいNさん。自宅の三軒茶屋で物件を探すが……
【その結果】⇒物件探し３年目に突入。今もアルバイトで生計をたて続けている。
・経堂で物件契約。ネットで見つけた内装会社３社コンペで、最安値の会社と契約。
【その結果】⇒打ち合わせが進むにつれ、値上がり。「追加費用は当然」と業者は主張。
今更開業をストップできず、予想以上の重い初期投資に。
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でも、難しく考える必要はありません！
どこに「落とし穴」があるか分かっていさえすれば、良いだけです。
着実に、成功を手にするための確率を上げておきたいと思いませんか？
・物件探し：希望のエリアで賃料減額交渉にも成功
周辺環境・競合状況などを考慮し、出店を決意。試算を明確に提示した結果。
・資金調達：入念な準備で、見事満額融資を獲得！
スケルトンからの内装工事、焙煎機の購入など多額の投資が必要でしたが、
融資担当者を味方につけられるほど、準備を行いました。
・人材募集：ほぼ希望通りの人材を早いタイミングで確保、安心してオープンへ
物件契約後、開業準備を進めながら、早めに人材募集をスタート
この勉強会では、実際の成功事例・失敗事例を、詳しく解説しながら、
「失敗しない飲食店開業のオキテ」をケーススタディー形式で、学んで頂きます。
他のセミナーでは ”絶対に” 聞けない内容ですので、
ご興味・ご関心のある方、ぜひ、お早めにお申し込みください。
※同業者様・類似業者様のご参加は、固くお断りさせて頂きます。
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実録！飲食店開業の成功事例・失敗事例から学ぶ
『 失敗しない飲食店開業のオキテ 』
～ セミナー概要 ～
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タイトル ： 『 失敗しない飲食店開業のオキテ』
日時 ： ２０１３年１２月１９日（木） １４：００～１６：００
場所 ： (株)Ｍ＆Ａオークション本社 セミナースペース
東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
ＪＲ 池袋駅から徒歩10分、地下鉄東池袋駅から徒歩2分
費用 ： 無料
定員 ： 先着２０名様
※会場の都合上、定員に到達次第締め切らせていただきます。ご了承ください。
※申込いただいた方には、申込完了のご連絡をさせていただきます。
主催 ： 株式会社Ｍ＆Ａオークション
＜講師プロフィール＞
店舗そのままオークション
開業コンサルタント 大森 智幸
1975年生まれ。芝浦工業大学出身。
某機械製造メーカーで5年間の実務経験を経た後、アメリカに
留学し、約１年間で米国公認会計士試験に合格。2005年、株
式会社Ｍ＆Ａオークションの創業に携わり、以来、個人の飲食
店を中心に年間約50件、累計300件以上の開業を支援。
現場思考をモットーとしたコンサルティングに定評があり、セミ
ナー講師としても多方面で活躍している。
『なんでこの内容で無料で開催するんだ？』
実は、単純な話です。我々は店舗専門の不動産会社ですので、
開業までのイメージがついた方は、物件を紹介する将来のお客様になるから。
もちろん、私どもに物件探しをご依頼頂くかどうかはお客様の自由！
その後、他からの紹介物件でのオープンも当然ありますが、
増店の時など、改めてご話し頂くことも多々ありますので。
ぜひお気軽にご参加ください！
《株式会社M&Aオークション会社概要》
・代表
代表取締役 大桑 一雄
・概要
住所：東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 8F
TEL：03-5956-2333 FAX：03-5956-2314
・事業内容
利用者８万人！店舗不動産専門サイト「店舗そのままオークション」運営
・露出実績
【テレビ東京/日経スペシャル ガイアの夜明け】2009年1月27日放映
第350回「～新商売で逆境に挑む～不況の中にチャンスを探せ」
【フジテレビ/FNNスーパーニュース】2009年4月8日放映
「密着！居抜きレストラン"注目の激安出店術」
【TBS/総力報道！THE NEWS】2009年7月15日放映
「居抜きビジネス最前線」
TBS「Nスタ」、日本テレビ「news every.」など他多数
《お電話でのお問い合わせ》
店舗そのままオークション運営事務局
TEL：03-5956-2333 担当：ふれさわ
（受付時間 10:00～18:00 土・日・祝日を除く）